やたらうまい豚汁レシピ
多分材料が良かっただけ
豊橋産の豚バラスライスを適度な大きさに切り炒める
そこに薄く半月切りした大根を投入
薄く半月切りした人参も投入
たしかここでごま油を回しかけた
水、本だしを適当に
無駄に高いみりんを適当にぶち込む
味噌は日本海味噌、北陸の味
完成
えらく甘くておいしい豚汁ができた
野菜を薄く切るのもポイントのような気がする
レシピ