不可算名詞
air（空気）、water（水）などの具体的な形が定まらないものは不可算名詞に該当します。
また、bread（パン）やsalt（塩）といった具体的な形があるものの、時と場合に応じて形が変わるものも不可算名詞の扱いになります。
これらの単語には、可算名詞のような複数形を表す末尾の-sはつきません。 それでも「2杯の水」というように複数の表現をするときは、two cups of waterと数えられるcupの方を複数形にして表します。
例：air（空気）、water（水）、bread（パン）、salt（塩）