スタミナ麻婆茄子
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茄子を切る
キノコも切る
フライパンで挽肉を炒める
十分に火が通ったら茄子を投入
茄子に火が通ったら、キノコを投入
ニンニク、豆板醤を入れる
酒、醤油、砂糖、ガラスープのもとを混ぜてフライパンに入れる(ニンニクを追加してもよい)
火が通ったら、ラー油、ごま油を入れてぐつぐつ煮込む
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