トマト入りカレー

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カレーのルーは二箱使う（約20皿分）

タマネギを6個ほど切って、鍋で炒める

じんわりと飴色になるまで

炒めつつ、じゃがいもとニンジンを切る（お好みの大きさで）

たまねぎがいいかんじになったら、じゃがいもとニンジンも投下して火を入れる

いいかんじに火が通ったら、ホールトマト缶を一缶入れて、残りは水を入れる

ついでにひき肉（あいびきでもなんでも）を投下

火を入れて、ぐつぐつ煮込む。ぐつぐつ。

柔らかいのがお好みなら長時間煮込む

いったん火を止めてカレーのルーを投下

火をつける前にしっかり混ぜる

再び火をつけて、混ぜながら加熱