家系

1974年創業の「吉村家」（神奈川県横浜市）を源流とするラーメン店の店舗群

神奈川、千葉、東京を中心に広がっておりチェーン店も含めるとかなりある。

吉村家で修行した認定店となるとかなり数が少ない。