鶏ひき肉の肉団子
鶏ひき肉100g
生姜 大さじ1
胡椒 少々
塩 2g
中華スープ 大さじ 8
片栗粉 小さじ 2
練りながら中華スープを大さじ2ずつくらい練り込んでいく
水分が多くなってきたら片栗粉を小さじ1入れる
これを2回やる
#料理