トマトステーキ
4人分
トマト 2個
ワカメ 100g
バター 大さじ2
小麦粉
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
トマトのへたをとる
トマトを横半分に切る
トマトの断面に小麦粉をまぶす
ワカメを小さめに切る
バターでトマトを両面焼く
強火で焼いていく
やわらかくなるまで焼かない
ワカメも入れて焼く
醤油とみりんを合わせたものをかけて熱する．
トマトを切って盛り付けて完成．
#料理