たらこのじゃがいものパスタ
弓削 啓太
シェフ
玉ねぎ
: 5mm角くらい
じゃがいも
: 1cm角くらい
たらこ
パスタ
オリーブオイル
で
玉ねぎ
を炒める
塩
を5g程度入れる
そんなには炒めない
じゃがいも
を入れて軽く炒める
水
を380ml程度入れて沸かす
パスタ
を鍋に直接入れる
10分くらい煮込む必要がある
お皿に盛り付けて，
黒コショウ
，
たらこ
，
バター
で仕上げて完成．
粉チーズ
もあり．