HPH運用記_2302

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2月14日

根岸子育地蔵尊　の裏　ここには、駐車禁止　　　　　　　　　店の裏に住居があり、約10台位駐車できます。

メニュー　　右の通り　カッコ良い　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天ぷらは、早く行かないと無くなる。

こちらは、禁煙　ステージがあり、　　　肉汁うどん登場　肉と、汁が別　　　　　汁、かつおだしか、効いていて　かなり

昔集会所的使われ方してたのか？　　　　天ぷらは、玉ねぎと春菊　　　　　　　　うまい。

こちらは、喫煙可、（土日は、禁煙）　　　大滝さんと同じで、　　　　　これが替え玉　100円

働き者、みんなで、応援しましょう。

２月14日　21日　2回も、沢田うどんに行って来ました、私の食べた手打ちうどんで、1・2 位を争ううまさです。

もう１件有るのですが、川越の大助うどんです。大滝さんにガチで、判断してもらいたいです。

14日は、まだ天ぷらが有りましたが、21日は、遅かったので食べられませんでした。

盛り500　肉汁50　天ぷら90ｘ2　替え玉100　計830円　　２回目　天ぷらなし､６５０円でした。

私も、5年位前まででは、自分で、手打ちうどん作ってましたので、うどんの切り口で、手打ちか、解ります。

これは、本物です。

休みなく、昔の味を守る、沢田うどんさんを、みんなで応援しましょう。

営業途中に、新規開拓で、食べ物屋さんばかり開拓している。ＪＬ１ＨＰＨ　でした。

もう一件、笠幡の大助うどん

ここは、30年近く通ってます、何故か、何処の製粉会社から買っているか知っています。

（昔ここに粉卸している、営業さんと中よかった）　今では有りませんが、東久留米駅の　第一製粉さん、

駅前一頭地に有りますした、昔小麦を鉄道では運んでいたので、駅前には、製粉工場が沢山ありました。

そのせいで、東村山近辺のうどん屋さんは、そこの粉を今でも使っています、

今では、日東富士製粉さんが、第一製粉さんの味を引き継ぎ製造販売しています。

飲食店は、売れて来ると粉をごかす、・・・だそうです。　　大助さんは、昔から変わっていない粉 地粉を使用　

おすすめ、肉盛りうどん（腹が空いていると大盛り）　ここで大盛り食べると、まだ自分は大丈夫と思います。

今度、もくもくの昼行きましょう。

誰か、ユーチューブ上げていたので、貼っておきます、（NSQ局みたいにカッコ良く貼れない、今度教えて下さい）

ＪＬ１ＨＰＨ

笠幡　大助うどん

https://youtu.be/rUz-y78ASas

貼り付け方あげておきます。

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