26.03.08 　第一回バーベキュー大会

3/8日（日）寺小屋で、バーベキュ大会を、行いました、

普段電波文化祭などで協力いただいてますが、懇親会とかなかなか行えず、何処かに集まるなど話あり、

飲み放題で、4・5千円払うのなら、集まりバーベキューでもやろうって事になり、今回15名で行いました。

食材　スペアーリブ　ホタテ　海老　　　　　　　　牡蠣　　　　　　　　　　　　　　　バーベキキュー

ピザ　仕込み　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完成　チーズ乗せ放題

この大量のチーズ　トッピング豊富、ダイエットの人には、チーズ抜きなど調理、

ロケットストーブ準備いただきピザ焼きましたが、その写真撮り忘れました、誰かUPお願いします。

焼き開始

焼き鳥　奥のタレに漬けて焼く　　　　　　　　　　　　　　　　　海老のオンパレード

表で行おうと思いましたが、風が強く、屋内べ開催、流石に煙かったです。

今回始めてバーベキュー行い、11時開始から15時まで、色々な話ででてきて、アット言う間に過ぎてしましました、

バーベキューなので、アルコールなしでは始まらないので、飲む人は飲む人シールを貼っていただき、区別しました。

今回の反省として、

ピザの海老は、オーブンではなかなか焼けない、（次回は、先にボイル）

アルコールが足らなく成り途中買い出し（次回は、ノンアルも準備）

牛肉が硬かった（次回は、和牛検討）

など、色々ありますが、まずは成功かと思います、又機会ありましたら、宜しくお願いします。

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