ハヤシライス
from 2025/03/07
ハヤシライス
https://youtu.be/0zhhqKF2ZiQ?si=jfFzPTzSyjP-zTLa
材料（一人前）
豚こま肉…90g
玉葱…1／4個(60g)
バター…10gと5g
塩コショウ…適量
薄力粉…大さじ1と1／2
ケチャップ…大さじ2
ウスターソース…大さじ1
酒…大さじ2
水…120cc
黒胡椒…適量
砂糖…小さじ1／2
コンソメ…小さじ2／3
手順
玉ねぎを繊維に逆らって薄切りにする
バター10gをフライパンに入れ、玉葱60gをいれ塩コショウをしよく炒める
塩コショウした豚こま肉90gも炒め薄力粉大さじ1半も炒める
ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1入れ炒め、酒大さじ2入れにつめる
水120cc、黒胡椒、砂糖小さじ1/2、コンソメ小さじ2/3、バター5g入れ沸かし完成
#🍳レシピ