【料理】上越でハタハタ

単身赴任先の食事で、あまり焼き魚はしてこなかった。理由はなんだろう。グリルを洗うのが面倒だったり、肉を選んだりするからか。ああ、鮮魚センターが近くにないことが一番か。近くに鮮魚センターがあると当然魚を食べたくなる。

夜、研究室を出てスーパーに向かう。遅くなっているし、まあ、肉か刺身でも買って簡単に食べようと思って。

でも、そういう時に大方なくなっていて、食指が動くものがない。まいったなと思ったときに、目が合ったのがハタハタ。

全部オス。

https://gyazo.com/eb361564f725cc08bdeb5e1fa1ec936a