【料理】もずくソーメン
2021/08/11
https://gyazo.com/092a0602d7f0b3821aebe57280f234d0
NHKを流していたら料理番組。
夏のトマト料理特集。
その中の一品「もずくソーメン」が気になる。見た目どうかと思ったけど、どうも気になる。
次の日、もずくを買いに行く自分。
レシピは曖昧な記憶と勘で。
食べてみると、想像以上に美味し！
「いらねーかな」と思っていたキュウリがいい仕事をしている。その仕事っぷりは山形の冷や汁のよう。
長男からは、「毎日これでいい！」とお褒めの言葉貰い、満更でも無い。