クラフトコーラ
クラフトコーラ（英語：craft cola）とは、「職人が作るコーラ」、「手作りのコーラ」を表したもので「独立性」「伝統的」「地域性」などがキーワードとなっている、大手飲料メーカーが大量に生産するコーラと対比して使われる表現である。シロップで販売しているものが多く、炭酸飲料で割って飲んだり、牛乳やお酒などいろいろな飲み方が楽しめるのも特徴である。店頭で提供される場合でも、炭酸飲料で割るだけではなく、牛乳で割ったものや、焼酎やその他のアルコールで割ったものが存在する。 明確な定義はないが、2023年1月6日に発足した業界団体「国際クラフトコーラ連盟」（FICA）は、「合成添加物は基本不使用。香辛料は不純物の混ざらないホール（原型）を使う」という基準を設けている。