RAILS_EDITOR
https://glaucocustodio.github.io/2025/11/20/new-in-rails-8.1-bring-your-favorite-editor-to-error-pages/
https://github.com/rails/rails/pull/55295
Railsの開発用エラーページから開けるエディタを任意のものに設定できる環境変数
Rails 8.1から追加されたActiveSupport::Editor classがこの機能をサポートする