世界で最初に飢えるのは日本
日本も 2035 年ごろに飢餓に直面しかねない (筆者) 種やヒナなど、ほぼ輸入に頼っているものを除くとさらに低くなる
コロナ禍によって食料や食糧生産の生産資材の輸入が止まった 生産資材が入ってこないのは深刻
例えば野菜の自給率は 80 % だが、種まで含めると8 % しかない
鶏のヒナもほとんど輸入だし、エサもほぼ輸入
あえてバイオ燃料への転用をして穀物価格をつりあげる動き
具体的な食のリスク
中国の爆買い : 日本が中国に買い負けることが多くなっている アメリカの意向
日本政府が農業を軽視する背景には、農産物を日本に輸出したいアメリカの意向もある 洋食推進運動 : 小麦の生産過剰になっていたアメリカの売り込み戦略