NixOS WSL で username や hostname を変更する
wsl.defaultUser など configuration.nix を変更する
nixos-rebuild boot する
nixos-rebuild switch はしない
WSL から exit し wsl --terminate NixOS で終了する
wsl --distribution NixOS --user root exit で設定を反映する
wsl --terminate NixOS でもう一度止める
WSL のシェルを開くと反映されている