電気圧力鍋ブリスケット
BOHE_BABE ブリスケット食べたくなったみんなに。
米国でも電気圧力鍋使ったレシピが、ゲームチェンジャーと言われてる様だ。
日本から近い物作ると、ざっくり業スーかコスコでブリスケット買って、GABANケイジャンシーズニングと適当なBBQソース塗って75分調理し、自然減圧させる感じ。
https://lemonblossoms.com/blog/instant-pot-brisket/
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https://pbs.twimg.com/media/HEpQ0n_awAAVELw?format=jpg&name=900x900#.png https://pbs.twimg.com/media/HEpQ0n-a0AEjcqj?format=jpg&name=900x900#.png