レボグルコサン
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レボグルコサン（levoglucosan）
セルロースを乾留（熱分解）したときに出やすい代表的な生成物の1つ。
化学的には「グルコースが脱水して環化した“無水糖”」で、タール（凝縮するベタベタ成分）の主要成分になりやすい。