ダシにする
from
/unnamedcamp/ダシにする
/unnamedcamp/nishio.icon
メタファーだと捉えると面白い
干し椎茸
とかカチカチの
鰹節
を薄く削り取ったものをお湯に入れてグツグツする
干し椎茸は
死んだテキスト
、
枯れ木
、と関連したメタファーか
ダシガラ
自体は食べずに捨てることもしばしばある
「
旨味
」だけを吸い取って捨てる
レバレッジメモ
的
複数の由来のダシを入れると旨い
逆にダシにした素材が別の素材から出た旨味を吸って旨くなることもある