ショートカットキーでneologd.normalize
https://gyazo.com/9bba62eb9f34296ae3919ef88debd277
Automatorでこんな感じのサービスを作って、キーボードの設定からショートカットキーを割り当てる
/usr/local/bin/python3 -c "import nelogdn, sys; sys.stdout.write(neologdn.normalize(sys.stdin.read()))"
neologdn
はあらかじめpython3にいれてあるとする