スクリプトからTextを更新
https://gyazo.com/ecfc18d06bb92fd64db60ba69102ee49
code:cs
GameObject.Find("FooText").GetComponent<Text>().text = x.ToString();
テキスト自体に一意な名前"FooText"を振ってある場合。
テキストを持っている親オブジェクトに名前がある場合
code:cs
GameObject.Find("Foo").GetComponentInChildren<Text>().text = x.ToString();