2024/12/08　17回　珈琲問屋　グアテマラSHB　焙煎度不明(失敗)

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本日もやっていきです

今回はラフ回にしたいと思っていました

というのも、最近寒くなってきたのもあり、焙煎度深めのコーヒーが飲みたいなって思ったので

フルシティローストくらいのものをある程度の量を確保したいなと思った感じです

タイムラインは前回のものを踏襲しつつ、まぁどんな感じになるかはためしかなぁって感じ

結果ですが、大失敗しました

原因はガスボンベの残量がギリギリで火力が極端に抑えられてしまったこと

途中でなんか火力が低いことに気づいて火力マックスにしながら近づけて焙煎したけど、全然良くはならなかった

今回ハゼが全然聞こえなかったので驚いたんだけど、おそらくハゼるほどの豆温度に達しなかったのかもしれない

結果的に30分異常網を振ることになったが、焙煎度はそれほど深くならず、断念

（ガスボンベを使い切って終了）

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いや～そんなことあるんですね、ガスボンベはちゃんと内容量がある状態でやらないとですね

前回の焙煎が不安定なのも、内容量不足による火力の不安定があったのかもです