2024/12/01 16回 珈琲問屋 グアテマラSHB ハイロースト
#焙煎記録
https://scrapbox.io/files/674c23cc22a7004376d3f303.png
今日もやっていきます、グアテマラSHBです
全然かいがめっちゃ1ハゼが伸びたので、全然かいくらいを目指します
https://scrapbox.io/files/674c23d286b03d45560af64d.png
そうしてやってみたタイムライン
0-2:中火
2-6:弱火
6-8:中火
8-13:40:強火
13:40:1ハゼ
14:48:1ハゼ終了
16:02:煎り止め
https://scrapbox.io/files/674c23d8944bc69e6dbab347.png
ん~、やっぱり1ハゼが遅くなるなぁ、前回よりはいいかもだけど
といってもなぁ、まだ前回のものを飲めていないので善し悪しもわからず、どうしようかしら
なんか季節的な部分もあるのかな
次は弱火にする時間を短くしてみよう
2-4:30とかにしてみようかしら