ヒノキ

◉カクテルスタンド フレくで使用するヒノキについて

カクテルスタンド フレくで使用するヒノキは、京都の南端で材木屋を営む齋藤さんのある先輩から仕入れています。その方は、材木屋としての仕事のかたわらで、仕入れた木材を使った家具の製作も行っており、フレくのテーブルやスピーカーも手がけているのだとか。木材を加工する際に発生する端材を有効活用するため、齋藤さんが引き取って蒸留し、水にしてカクテルに使用しています。