fswatch
fileやdirの変更を監視して、変更結果を操作したり何なりするやつ
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docker-sync
ContainerとHostでfileの変更を同期する
https://qiita.com/yusanish/items/24075e5b2fb5536ae7c1
論文などをWordで書いているときに、自動で変更をcommitするようにしたらしい
履歴保存を自前でやってる感じか