卵料理
卵を使った料理全般
銅フライパンの1番の魅力は、熱伝導のよさ。火をつけると熱が均一にすばやく伝わるので、卵料理をはじめとする繊細な火加減が必要な料理に向いています。
https://my-best.com/57