ソーセージ
from
ウィンナーとフランクフルトとソーセージ
ソーセージ(ボロニアソーセージ)
中世にドイツのフランクフルト地方で生まれた
直径が太く(約3cm以上)、長さが短い形状
ケーシングには
豚の小腸
を使用することが多い