エビフライ

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海外映画等で外国人がエビフライを食べている描写が見られないとの指摘

代表的な洋食（日本で開発されたフライ料理）に分類される

海外における類似の海老料理および関連する歴史的背景

イギリスには「スカンピ」と呼ばれる海老フライに類似した料理が存在

アメリカには1970年代にレッドロブスターが考案した「ポップコーンシュリンプ」が存在

戦前の日本のエビフライは高級料理であり伊勢海老が使用されていた

揚げ物調理法自体はポルトガルからの伝来（天ぷら等）