アメリカに肉製品を持ち込む
「アメリカには肉製品・肉エキスを含む製品を持ち込めない」とよく言われるが、最新の規定では申告をすれば一定の条件のもとで持ち込みが認められている（2024年時点） ただし空港によっては周知が徹底されていないこともある模様
いつ規定が変更されたのかについては定かではない（コロナ前後？）
Web Archiveを見ると2021年6月にはこの運用になっていた？
もともとはBSEの発生を踏まえて規制が強化されていたという認識
常に最新の情報をアメリカ政府機関の公式サイトから確認することが重要
日系の航空会社のホームページにも「持ち込み禁止」との説明が残っているが、これはoutdatedであると解釈するのが自然
条件（一部抜粋）
Meats
Travelers may bring back boneless meat in commercially packaged, labeled, and contained in unopened hermetically sealed containers or packages that are cooked by a commercial method after such packing to produce articles that are shelf-stable without refrigeration.
Travelers may not bring back more than 50 pounds of an item.
Poultry
Commercially-packaged and labelled, cooked, shelf-stable poultry items from affected countries that are in unopened packages are allowed. However, travelers may not bring back more than 50 pounds of an item.
Cooked poultry meat or poultry meat products from affected countries will be inspected by U.S. Customs & Border Protection. Items appearing to be “thoroughly cooked throughout” will be allowed entry. Items that do not appear “thoroughly cooked throughout” will not be allowed without special certification and an import permit.
詳細は以下の公式情報を確認
Tips
ちゃんとimmigration (入国審査)の段階で申告する
申告すると検疫コーナーに行くよう指示される模様
内容物の説明の際には"meat product"ではなく"commercially cooked instant soup with meat" "meat broth"など具体的な表現をする
骨付き肉、ハモンセラーノなどに誤解されないように
上記公式ホームページを印刷しておく
パッキング前に全部並べて写真を撮っておく
ぱっと荷物から取り出せるようにパッキングする
荷物の上側に入れる、袋でまとめておく、など
体験談
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その1
以前ちょっと話題になったhttp://cbp.gov からリンクされているこのサイトの情報、早速(?)ローガンで実践してきたので参考までに情報共有させていただきます。 結果から言うと大成功でしたがいくつか注意点やこうした方が良かったという点がありました。
まず大前提としてImmigrationでFood Item あるか？と聞かれた際にちゃんとDeclareしないといけないMeat Productがある。と伝えなければなりません。
ここ飛ばすと最悪VISA没収や強制退去もあり得るみたいなので正直に答えましょう。
今回の場合だとMeat Productがあるということで検疫行きになり、パスボートが一時預かられて検疫カウンターまでエスコートされました。
そこでオレンジの紙を渡され預け荷物を回収してくるように言われました。
https://pbs.twimg.com/media/Fuch76BWYAUtJpn.jpg
回収してカウンターに戻ってから持ち込もうとしているものの詳細を聞かれるので、カバンに詰める前にDeclareしたいものを並べた写真等あると便利だと思いました。
また、私の今回の場合はほぼ全てレトルトカレーでしたが、Meat Productと言ってしまったためにかたまり肉等をイメージされて混乱を呼んだ様です。
次回からはレトルトカレーはInstant Soup with meat in it.と言ってほしいと言われました。
例のサイトは係員は知らなかった様で、サイトの解釈等で少しだけ時間とディベート的なところもありましたが、最終的にレトルトカレーのような製品で骨が入っていない牛、鶏、豚肉なれ大丈夫だということになりました。
一つ教訓としては、レトルトカレーは重量があるのでバラスト的に3つのダンボールの底の方に分散させて入れていたのですが、これは全部見せること前提でまとめて取り出しやすいところに入れておくべきだと思いました。
何はともあれ、ちゃんと手続きと検査を踏めば堂々と50lbまて持ち込めるので、(そこそこ手間はかかりますが)皆様のトライの一助になれば幸いです。
https://pbs.twimg.com/media/Fucj37vXwAYnOgZ.jpg
プチバズっているので(在米の皆様にはあたりまえかと思いますが)お決まりの注意点補足を。
あくまでも現場担当者の決定が全てなので、私が持ち込めたからと言ってダメ、といわれる可能性もあります。
またチキン味のついたラーメンはダメ(牛ならOK)、なる謎のルールも言っていたので、今回はレトルトカレーの牛・豚・鶏肉入りに希望が見えた！(少なくとも私はローガン経由なら今後毎回持ち込めそうと判断)という情報共有でした。
焼き鳥缶とかの缶詰め系もいけそう？
その2
今回、この方の情報を見て、日本から肉成分を含むカップ麺・袋麺・クックドゥ系の調味料・鶏がらスープの素・お湯入れるだけでできるスープ・カレールー・レトルトの親子丼
・中華丼をサンフランシスコ空港から持ち込みしたので情報を誰かのためにまとめます！→
→結果から言うと、素直に肉成分を含む食べ物を持っている、と申告しましたが、ほぼノーチェックでした。
Passportチェックされるところで「food, meat, fruitsとか持ってる？」っていつも通り聞かれて、素直にyesと答えたら夫婦共にパスポートと私のGCがDVDケースみたいな箱にロックかけらて渡され→
→箱には「荷物ピックアップした後、Bのinspection areaに進んでね」との指示。AとBがありました。指示通り荷物取った後並ぶと、スタッフに「どこから来た？中国とか他の国は経由したりしてない？持ってる食べ物全部口頭で言って！」と言われて、最初のツイートに挙げたもの全部口頭で言いました。→
→ 追加で「餅、おにぎりはないか？」とも聞かれましたが、なかったのでNoと答え。その後はX-rayの荷物検査の機械？に全ての荷物を通すように言われました。てっきり、X-rayで食べ物の位置把握→食べ物が入ってそうな荷物を開けて実物確認等の目視の検査等が入ると思ったのですが…→
→X-rayの機械通した後、私たちのパスポートの入ったケースをunlockしてくれ、パスポート等を私たちに返却して終了。正直拍子抜けでした。素直に肉成分を含む食べ物を持ち込んでいる、と申告しても、荷物も開けられなければ、成分等のチェックも一切なし。機械に通す前の口頭での申告で詳しく説明→
→しなかった人が機械の後に荷物開けられてる感じでした。あの機械で何が見えるのか具体的には分からないけど、肉製品持ってきてるか、何を持ってきてるか、の確認よりも、口頭での申告内容と機械で見えた内容に不一致があった人だけ荷物開けて見る、と言う感じなのかな？の思いました。ただ、その時→
→10組以上検査の列に並んでいて、これ以上検査に時間がかけられない、忙しい、という理由もあって機械での荷物検査と口頭での申告だけで済んだ可能性も…。とりあえず、何の問題もなく肉成分を含む食べ物の持ち込みは合法的にできたのでご報告でした〜！→
→この方のアドバイスに従って、どんな食べ物か分かるように肉成分を含む食べ物はパッキング前に全部並べて写真撮ったり、スタッフの人にすぐ見せれるように荷物の上側に食べ物は入れたり、Don't pack a pestのサイトから「肉成分を含むカップ麺やカレールーは持ち込めますか？」とメール問い合わせ→
→したりしてたのですが(US Dept of Agricultureの人が回答してくれたけど、その人も恐らく問題ない、でも最終判断をするのはcustomの人なので、という回答だった)、今回に限ってはそれらの準備は全く必要ありませんでした😅
その3
そうそう。アメリカに肉製品は持ち込めないって言ってる人が多いけど、これは情報が古くて、今はcommercially packagedなものなら基本的に大丈夫な筈（詳細は公式サイトを参照。）私も去年、レトルトの牛豚鶏のカレー他を申告して持ち込みました。特に追加の検査も追加の書類もなく通過しました。
これ、"packaged" の程度がよくわからんなー（完全に密閉されていないと駄目なのかとか）とか思ったけど、とりあえず先日、レトルトのポークカレーを日本から持ち込んで、「cookedでcommercially packagedなpork curry持ってます」って申告したところ問題なく通して貰えました。牛でも鶏でも同様の筈。
https://pbs.twimg.com/media/FesAtOnUoAAkPqf.jpg