11.01
Annual Conference 2023
Breakfast
坂根牧場の牛乳、井村農場のロロンのポタージュ
Toiのパン（茶色いパン、パンオフリィ）、
ヤマボウシ
のジャム、自然栽培甘夏ジャム
平飼い卵オムレツ、井村農場の馬鈴薯
広尾漁港未利用魚のエスカベッシュ
Switch Coffee: エチオピア・井村農場のハーブティー
Lunch
北洋ガーデンファームの十割蕎麦、渡来したばかりの
マガモ
と
コガモ
の出汁、ネギ、
アサツキ
、天然キノコ
蕎麦茶