大根をレンジで数分暖めてから出汁に浸すとすぐに出汁がしみ込む
https://gyazo.com/30e73bc9117c289e2454056d45904060
https://tokubai.co.jp/news/articles/3415
大根もニンジンもレンジでしばらく温めてから煮るのが正しい気がする
増井俊之.icon
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