イナダ
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ブリ(イナダ)とフグを描いた広重の浮世絵(魚づくし)「あたたかい なたのしほかせ ふくからに つほみもひらく 梅の折枝 数寿垣」 成長過程のブリの呼び方で、20〜30cmのものを指し、主に関東で使われます。 関東では「いなだ」、関西で「はまち」というのが一般的でしたが、昨今では養殖ものを「はまち」、天然ものを「いなだ」と呼び分ける傾向もあります。 イナダの刺身が美味しくて、「ハマチの刺身ぐらいうめぇ!」と思っていたのだが、同じ魚だったのね