二郎系ラーメンの「食べ方」に宿る快感

二郎系ラーメンは、まず完食するのが大変である。

もやしから先に食べていたら、もやしの繊維によって満腹感が促進され、完食が困難になる。

・完食のための合理的な食べ方として、麺を先に食べられる

もしも自分で好きな材料を用意して好きなラーメンを作るとしたら、理性のストッパーが発動し、あそこまで極端な味にはできない。

パッケージングされて目の前に出されるからこそ、食べようと思える。

・「出されたものを完食すべき」という規範

子供の頃、好きなものだけ先に食べて、白いご飯だけを残しちゃいけないと言われた記憶。

・「好きなものだけ先に食べてはいけない」という規範

二郎系ラーメンには、

完食のための合理的な順序として一番好きなもの（麺・スープ）から先に食べることができる快感がある。

「完食すべき」という規範のために「好きなものから食べてはいけない」という別の規範を、合理的な理由のもとに犯すことができる快感。