感染を恐れない暮らし方
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発売日 : 2020/6/11
ISBN-13 : 978-4065204245
出版社 : 講談社ビーシー (2020/6/11)
本間真二郎
病気の原因は（p94）
空気
大気汚染、排気ガス、フロンガス、PM2.5、放射能
水
水道の塩素、自然のミネラルが欠如した水、放射能、酸性雨
土
化学肥料、農薬、放射能
食べ物
食品添加物などの化学物質、農薬、遺伝子組み換え作物、放射能
着るもの
化学繊維、健康を考えない見た目重視のファッション
住むところ
シックハウス、じゅうたん、高層住宅
日常生活品
合成石鹸・洗剤、シャンプー、抗菌グッズ、歯磨き粉、フッ素
仕事
不規則な生活、働きすぎ、重労働、経済至上主義
精神的ストレス
仕事、人間関係、家庭関係
その他生活環境
運動不足、睡眠のとり方、冷暖房、電磁波、家電製品、テレビ・映画・雑誌などのメディア、ネット、ゲーム
現代の生活環境は、本来あるべき自然な姿から大きくかけ離れている。
腸内細菌の本来の役割（p107）
病原菌の侵入を防ぐ
食物の消化、吸収を助ける
必須アミノ酸、必須脂肪酸、ホルモン、ビタミン、ミネラルといった栄養素を供給する 有害物質（農薬、添加物、発がん性物質、放射性物質など）を分解する
免疫を活性化させ、感染を防ぎ、炎症、アレルギー性疾患などを抑制する
神経伝達物質の産生を助け、神経系や大脳活動を調節する
腸管運動を調節し、下痢や便秘を予防する
腸管以外の臓器の機能を活性化させる
脂質代謝を活性化させる
酵素を活性化させる
人が消化できない食物繊維を分解する。
腸内細菌の状態が悪くなると（p108）
発がん性物質を作る
アンモニア、硫化水素、インドールなどの有害物質を作る（腸管や腸内細菌にダメージを与え、肝機能異常になる） 高血圧、がん、動脈硬化などの慢性炎症を引き起こし、様々な疾患の原因を作る リーキーガット症候群（LGS）を引き起こし、様々な疾患の病因を作る
グローおバリゼーションとは、世界を黒一色で塗り潰す作業です。（p118）
「身土不二」とは、人のからだ（身）と住んでいる風土（土）には密接な関係があり、その土地に住む人々の健康にとって、もっとも適した作物がもっとも適した時期にとれる、という考え方です。（p126） 便秘解消（便を柔らかくする、容量を増やす、排泄促進）
大腸癌、直腸癌の予防
満腹感を維持
よく噛む必要がある（唾液の分泌が増え、消化・吸収を促進）
消化管の免疫が増強される
穀物（玄米、玄麦、ひえ、あわ）、豆類（大豆、特に納豆）、根菜（ごぼう、にんじん、大根、こんにゃく）、いも類（さつまいも、里芋）、海藻類（わかめ、ひじき、ふのり）、その他（きのこ類、ごま、たけのこ、おから、オクラ、かぼちゃ、とうもろこし、ブロッコリー、ブルーベリー）など