料理レベル
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料理入門
最終ゴール
材料を見て、ありあわせで美味しいご飯を生み出せるようになること
料理名がない料理を作ることができるようになること(創作料理)
作る側の人間
料理って難しい・めんどくさい
意外とクックパッドやクラシルを見て作れば失敗しない
食べてくれる人がいると全然苦じゃない
作れる料理が増えると、作りたい料理が増える
料理の難しさはどこで決まるのか
工程?
時間?
味のバランス?
レベルアップしたなと思う要素を挙げていきたい
3合のコメを600ccで炊くと少しベチャベチャ
玉ねぎとミンチを炒めたら大体美味しい
フライパンをあっためて、ニンニクのみじん切りを炒めるとすごくいい香りをつけられる