Homebrew の全パッケージを削除する
こちらのブログ(英語)に良い方法が書いてあったのでメモ
https://darryldias.me/12/remove-all-installed-homebrew-packages/
code:bash
# 全パッケージの削除
$ brew remove --force $(brew list) --ignore-dependencies
# 未使用パッケージの削除
$ brew cleanup