「中間の料理」展のアイディア出し
「あなたが食べたこれはなんていう料理ですか？」と 100 人に聞いたときに回答が 50 : 50 でわかれそうな料理を考える。コロッケはどこまでがコロッケなのか。
どうやっても見た目はだいたい同じになりそう
牛肉を増やすとメンチカツ寄りになり、ジャガイモを増やすとコロッケ寄りになる
形状を球に近づけるとシュークリーム感が増す
形状を長球にするとエクレア感が増す
チョコを塗るとエクレア感が増す
具材を増やせば増やすほど豚汁感が増しそう
豚肉を入れちゃうと完全に豚汁になってしまうので、いかに寸止めするかが重要
シチューは白いがビーフシチューは黒い、みたいな謎のコンセンサスがあって謎 白いカレーをつくって、辛さを風味程度に抑えておいたら中間くらいになりそう
ハヤシライスは牛バラ肉
ビーフシチューは牛ブロック肉
底が深いスープ用の食器に、一番下にご飯を敷いてその上にハヤシライスのハヤシが注がれたものが出てくると解答に困りそう
さっきハッシュドビーフを食べて「本当に区別がむずい」と思いました june29.icon ピラフの方が白っぽいイメージはある… (謎) june29.icon なんか私は曖昧にしか違いがわかっていない
私の理解の解像度が低いだけかもしれない
これかなりよくない？
甘かったらプリン？
そもそも冷やし中華ってなんやねんjgs.icon
「中華」だいぶ雑で、「中華そば」もたいがい june29.icon
そうめんとひやむぎは製法が違うんですよ！！！！！！！！！！！jgs.icon
そうなんですね！ mamipeko.icon
「あなたが食べたこれはなんていう料理ですか？」で簡単に正解できるようなら、ぜんぜん別物なのだろうなあ june29.icon
冷静にタイトル下の文を読んで製法の話じゃなかったことに気付きましたすいませんでしたjgs.icon
ぜんぜん問題なしです、おもしろかったので参戦に感謝しています june29.icon
その中間くらいの太さの白い麺を茹でて出したら迷いそう
乾麺JAS規格だと太さで分類されていて そうめん < ひやむぎ < うどん で製法はドンケアjgs.icon うどん界も亜種がたくさんいる(きしめん、ほうとうなど...)jgs.icon
ひやむぎとうどんも怪しい mamipeko.icon
https://gyazo.com/a4c27057c5ffc3bcde7f72d78dc8bef6 http://www.goto-tenobeudon.jp/
https://gyazo.com/c2c7282e0525d66c18754e897c67a03c https://ikerishop.com/SHOP/ah.html