ベラベッカ
ベラベッカ(Berawecka)
フランス・
アルザス地方
の言葉で「洋梨のパン」という意味
洋梨をはじめ、
オレンジ
や
アプリコット
などを乾燥させたものを洋酒に漬け込み、イースト生地でまとめて焼きあげた
お菓子
クリスマス
の時季に食べられる
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