preflightリクエスト
PUTとかセキュリティ的にいきなりリクエストしたらやばいみたいな非単純リクエストの際に一旦optionsメソッドで許可されてるかどうかを確認するリクエスト
ブラウザが勝手に投げる。
GETとか単純なリクエストだとそこまでリスクはないけど、PUTとかは何かを変えてしまうから許可されてるかを確認してリクエストするのかな?
ガバガバな説明なので正しい定義ではないと思う