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祖母の家にある Raspberry Pi Zero WH がドア開閉検知時に、ドア開閉の前後5～10秒の動画をWi-Fi経由で自宅に届けたい

実現したい事

祖母の家の見守りカメラ代わりのシステムを構築したいと思っていて、具体的には

1. ラズパイがドアの開閉を検知

1. ドア開閉の前後5～10秒をクリップ

1. 設定した連絡先にDiscordかLINEを用いて動画を送信

を実現したい。

分からない事や発生している問題

ぶっちゃけ何も分からない（ラズパイを触った事もなく、Pythonも書けない）のですが、一番分からなくて検索方法すら分からない一番知りたい部分は、

常に撮影し続ける？->どこに保存する？

mini SDカードは書込回数が低いからメモリだけでなんとかする？それとも外付けHDD設置しかない？

どう検索したらこの情報は出てくる？

相談できるコミュニティは？

など、まるで分かっていない状況です…

（日本で活発なラズパイのコミュニティどこ…）