すべてのうどんを食らう
きしめん(愛知): 平打ち麺地域ごとの代表的なうどん
讃岐うどん(香川): 強いコシが特徴 「済み」
稲庭うどん(秋田): 細麺で滑らかなのどごし
五島うどん(長崎): 椿油を使った細麺
水沢うどん(群馬): コシが強く透明感がある
氷見うどん(富山): 手延べによるもちもち感
伊勢うどん(三重): 極太で柔らかな麺に濃厚な醤油たれ
武蔵野うどん(埼玉・東京): 地粉を使った武骨な麺
博多うどん : 表面がふわふわでコシがない 「済み」