エラーが出てミントできません

混み合っているとそうなるようです。少し時間を空けて試してみてください。

歯車がくるくる回って終わらない場合は、アプリをキルして立ち上げ直してみてください。

また、ウォレットにスニーカーの購入代金のMATIC+1MATIC入っているかご確認ください。+1はガス代です。