Fuzix
http://fuzix.org/
マイコンで動かすUNIXライクな環境
もともとはZ80用のものだったが様々なマイコンで動作するようになっている
ソースコードを見るとESP32やESP8266にも対応しているように見える
inajob.icon
なんか雑誌でESP32でFuzixというのを見た気がするが何だったか・・
事例
RaspberryPi Pico で UNIX！！ （FUZIX動いた！）｜神楽坂らせん｜note