電気ケトルでゆでたまごつくる
電気ケトルでゆでたまごつくる。ホテルが朝食でたまご料理にプラスして必ず毎日生卵をつけてくる。食べきれないのでいつも返してしまっているがゆでたまごなら持ち運びできるし、電気ケトルなら調理可能だと思いついてやってみた。 https://gyazo.com/a9c11b1550779756bcf2c5c0ad076f86
作り方は簡単で、たまごを入れる。たまごがひたるくらいの水を入れる。お湯をわかす。一定時間放置。10分くらいだとちょうどいい硬さ。ただ、そのままだと殻が結構むきにくいので、10分タイマーをしてすぐに引き上げて冷水で冷やすか、あるいは最初から特定のグッズでたまごに穴をあけておくかなどするとよい。
中長期の出張ならコンビニでおなかすいたらあれこれ買って食べてしまうかわりに、たまご買ってきてゆでたまごつくるのめっちゃアリ！コスト削減、栄養補給。