炒飯

https://gyazo.com/3a3b7918879bd27bf8f284d734c177e0

本格的な作り方はぜひウー・ウェンのレシピを見てほしいが、簡単な作り方は以下。

ごま油を鍋に入れる。少し多めがいいかも。

弱火。常に弱火。

きざんだネギを炒める。

といたたまごを入れて、割り箸でまわしてく。

そぼろみたいになったらごはんを入れて炒める。

すべてじっくり。弱火で。

塩を入れてほぐしてく。