伊藤さんから教えてもらったラーメン
職場の同僚で食いしん坊の伊藤さんから教えてもらったラーメンのつくりかた。超簡単なのに意外にめちゃうまくてハマるヵら一回つくってみ？と言われた。 和風だしの素 1
中華だしの素 1
ごま油 1
塩 1
熱湯 400cc
麺は市販で適当なものを選ぶ。「ちぢれ麺がおすすめ」とのこと。 「器が大事」と伊藤さん。「器で味ってぜってーかわるよな」「白い器がいい。スープ透き通ってるのが見えるやつ」「ラーメン専門のどんぶりとか最高だよなー」とのこと。
つくってみたけどめっちゃうまい.....。