レンズ豆
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あらかじめ煮てタッパーか何かに入れておくと、あとは料理に追加するだけでいいのでめちゃ便利。
茹でるときに軽く砂糖を入れると豆がやわらかく煮えます。
レンズ豆の煮方
水に数時間つけておく(つけておかなくても全然煮える)
そのまま煮る。少し塩と砂糖、それから刻んだにんにくを入れる。
乾燥たまねぎ
とか刻んだたまねぎいれても美味しい。