ホテルでパスタ

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長期の出張や宿泊だと食生活が偏るし飲食代がかさむ。そこでホテルでパスタ食をしてみてる。

電子レンジがあることが条件。

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百均でパスタを電子レンジで茹でられるアイテムが売ってるからこちらにパスタを入れる。

そのまま茹でてもいいけれど、通常の茹で時間+5分くらい確か必要になるので、10分以上も電子レンジを占有してしまう。混んでなければいいけれど、混んでると迷惑なので、事前にパスタを水につけておく。大変と思うかもしれないが、パスタを水につっこんだあとでお風呂に行けばいいだけなので（笑）ここは意外と手間にならない。

あとは茹でてパスタソースかけるだけでもいいのだが、パスタソースは以下の理由でおすすめしない。

別で温める必要があるので意外と面倒

栄養価がほぼないので当初の目的似合わない

その割にコストも結構かかる

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最低限の調理器具としてハサミがあると便利。

にんにくをつぶしておく。たまたま皮をむいて小分けにしたにんにくが安く売ってたので、これを潰して使ってみた。もちろんフツーのニンニクでもいいし、おろしにんにくチューブでもいいと思う。

生のにんにくの場合は一緒に入れてレンジにかける。

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最後、茹で上がる直前1-2分で切った野菜などを入れ火を通す。自分は今回オクラパスタにしたので、適当にはさみで切ったオクラを入れて加熱。

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湯をしっかり切り、食べる直前にオリーブオイル、鷹の爪を入れて和えて完成。

コツ：具材は最小限に絞る。あれもこれもと思うと調理や準備がだるくなる。手抜きでいい。味もボケる。