スネ肉でスープを取る
もち.iconに聞いてその通りに実行。
スネ肉を６面すべて焼く。強火でしっかり焦げ目をつける。 インスタントポットに入れ、8割ひたるくらいの水、たまねぎの皮、塩（小さじ１くらい）と一緒に入れる。 たまねぎの皮は取り出しやすいように、お茶パックに入れておく。 たまねぎは中身だと甘くなってしまうので必ず皮を使うこと。
スイッチは「肉料理」でいいらしい。
フロートが自然に下がるのを待つ。下がってから取り出す。
保温しっぱなしにしない。
粗熱をとったら、肉とスープに分離。冷蔵庫に入れる。
冷蔵庫で冷えたら上にういてる脂を取る。